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面條機購買指南及開機前的使用注意事項

更新時間:2019-05-10   點擊次數:2714次
 面條機購買指南
怎樣選購面條機?哪里能買到質量好的面條機?什么品牌面條機價格合理?購買面條機應該注意什么問題?我們提供幾點溫馨提示,供用戶購買面條機時參考。
★選購面條機盡量到面條機廠家購買
到面條機廠家買面條機,而不是到面條機貿易公司或面條機經銷商處購買,面條機的價格更低、更實惠。
★選擇適合自己使用的面條機
目前市面上,面條機的種類較多,叫法更多,有全自動面條機、掛面機、壓面條機、電動面條機、壓面機器、雜糧面條機、帶餡面條機以及多功能面條機、小型面條機、果蔬面條機、空心面條機、新型面條機械等等。我們認為,一般飲食店、餐廳、食堂等,選擇壓面機、高速壓面機即可;個人投資創業者、連鎖加盟店、面條食品廠等,可選擇掛面機、大型面條機等;想增加面條品種、面食種類,開拓新商機,可選擇多功能面食機等。
開機前的使用注意事項
面條機開機前檢查各部位有無異?,F象,發現問題應及時處理以免造成事故。嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件?;仡^面不能直接倒入面斗內。機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。壓面前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。停機后保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯。應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內。
使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。拌面:帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于“倒"時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。面片加工:把開關置于“順"的位置進行面片機工,拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。安裝面條刀:左右柵板設有兩條刀槽,將面條刀放入槽內,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙,經再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開,放入晾曬架。
江蘇省丹陽市云陽鎮盛紡食品機械制造廠

江蘇省丹陽市云陽鎮盛紡食品機械制造廠

地址:江蘇省丹陽市云陽鎮橫塘振興路6號

主營產品:壓面機,丹陽面機,壓面機設備

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