立式
壓面機使用操作
1.機器使用前必須可靠地接上地線。
2.檢查軋輥是否干凈，先清理干凈后，并在齒輪、鏈條處加上適量的潤滑油，啟動電機檢查軋輥旋轉方向是否符合標志方向。
3.壓面操作時，先啟動機器，再轉動調距手柄（1）使兩軋輥間距達到所需的距離。然后在下料斗上放進面團開始滾壓，并可根據面塊下落速度、拉動接料板（2）接盛已滾壓的面塊將面塊對折后作第二次滾壓，重復幾次后可達到壓制要求。
立式壓面機維護保養以及注意事項
1.潤滑是機器正常運轉及延長使用壽命的保證。（每周應在鏈條處加注適量黃油）
2.軋輥工作表面應保持清潔，如發現有積粉現象，應檢查軋輥與面亂接觸是否緊密及壓簧的壓力是否足夠。若是面刮損失效應更換，壓簧的壓力不足可調節壓簧壓力。如果軋輥表面拉毛，應停機后，用砂布拋光再使用。
3.當機器運轉時，切勿反手靠近軋輥間，并防止硬物進入軋輥間，雜音大時，應停機檢查，以免發生意外事故。
3.機器停止使用（較長時間），應在倆軋輥表面涂抹少量食用油防銹。
經營：丹陽面機
